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【農家のレシピ】枝豆チーズボール
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【農家のレシピ】枝豆チーズボール-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】枝豆チーズボール

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

お酒もあてにぴったり。
茹でた枝豆とクリームチーズを合わせただけの簡単おつまみです
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お酒のあてに作ってみました

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

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材料

  • 茹でた枝豆の豆 50cc程度
  • クリームチーズ 枝豆と同量
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作り方

  1. 1

    茹でた枝豆の薄皮を外して半分に割り、常温に戻したクリームチーズと混ぜて丸める。

  2. 2

    ビールのおつまみには黒こしょう。
    日本酒のおつまみにはかつぶしを少しかけて、しょうゆを少しつけていただきます

コツ・ポイント

茹でた枝豆の量を50cc分と書いていますが、適量でOKです。
クリームチーズの量は目分量でいいですが、枝豆と同量か、少し多い目の方が丸めやすいです。

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2017/08/24 10:49に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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お豆 枝豆 クリームチーズ

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