簡単★豆ご飯

かふかう
かふかう @cook_40127888

スーパーで売っている、ひたし豆(青大豆)を入れて、炊飯器で炊くだけです。豆のシンプルな味にみょうがや大葉が合います。
このレシピの生い立ち
枝豆ごはんを生の枝豆から作ると、ちょっと大変な時ってありますよね。この方法なら、いつでも、家族のリクエストに答えられます‼

簡単★豆ご飯

スーパーで売っている、ひたし豆(青大豆)を入れて、炊飯器で炊くだけです。豆のシンプルな味にみょうがや大葉が合います。
このレシピの生い立ち
枝豆ごはんを生の枝豆から作ると、ちょっと大変な時ってありますよね。この方法なら、いつでも、家族のリクエストに答えられます‼

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材料

2合
  1. 白米 2合
  2. お水 規定通りの量
  3. ひたし豆 200㌘(豆の容量は180㌘)
  4. ひとつまみ
  5. 白だし 大さじ1
  6. みょうが 適量

作り方

  1. 1

    こんな感じのひたし豆を購入します。

  2. 2

    お米を研いで、規定通りの水の量を入れて、ざるにあげた豆と、塩、白だしを入れて普通に炊いて出来上がりです。

  3. 3

    仕上げに、みょうがを刻んで、お好みでのせてください。大葉でも合うと思います

コツ・ポイント

豆が多いのをお好みの方や、お米を3合にする場合は、300㌘入のひたし豆をお勧めします。

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かふかう
かふかう @cook_40127888
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夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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