冷凍生揚げは熱湯に入れ解凍＆茹でて、冷めたら一口大に切って水気をきります。

トマトとベーコンはこのくらいの量でした。1cm角くらいに切ります。

切った材料、こんな感じです。

フライパンにベーコンを入れ炒め、トマトも入れます。トマトの水気が出てきたら生揚げとコンソメを入れ フタをして煮込みます。

生揚げに味が染み込んだようなら出来上がりです。味見て塩気足りなければ塩を入れて下さい。