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ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ
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ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ-レシピのメイン写真

ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

ポケットサンドにすれば簡単!
焼き易くて食べ易いです♬
カジュアルブランチにも◎
このレシピの生い立ち
クロックムッシュをアレンジ!

柔らくてパンがずれないので小さな子供でも食べ易いです^^

ポケットサンドにすれば簡単!
焼き易くて食べ易いです♬
カジュアルブランチにも◎
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柔らくてパンがずれないので小さな子供でも食べ易いです^^

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ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

ポケットサンドにすれば簡単!
焼き易くて食べ易いです♬
カジュアルブランチにも◎
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柔らくてパンがずれないので小さな子供でも食べ易いです^^

ポケットサンドにすれば簡単!
焼き易くて食べ易いです♬
カジュアルブランチにも◎
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柔らくてパンがずれないので小さな子供でも食べ易いです^^

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材料

1人分
  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • チーズ(種類は何でもOK) 20g前後
  • ツナ 大さじ2〜
  • ●卵 1個
  • ●牛乳 大さじ2
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●塩・ブラックペッパー(お好みで) 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    2等分にしたパンが入る大きさのボールに●を入れて混ぜ合わせる

    • ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ作り方1写真
  2. 2

    半分にしたパンに切り込みを入れ、ツナとチーズを半分ずつそれぞれに入れる

    • ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオイルを熱したら、1の卵液にパンを浸す

    • ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ作り方3写真
  4. 4

    強火の状態で乗せ、残りの卵液を上から流し込む

    • ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ作り方4写真
  5. 5

    卵が半熟に固まったらひっくり返して
    薄く焼き色を付け
    完成です♪

    手掴かみでも食べ易いです◎

    • ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ作り方5写真
  6. 6

    ※ポイント追記

    お好みでツナにマヨネーズを混ぜ込んでから挟むと味がよりしっかりします

    バターで焼いても◎

  7. 7

    ※パンの中側にクリームチーズを塗っても美味しいです

    コーンなどを入れても落ちにくいです

  8. 8

    2014/04/30

    皆様のお陰で話題入りさせて頂きました

    感謝の気持ちでいっぱいです

    有り難うございます

    • ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ作り方8写真
    • ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ作り方8写真
  9. 9

    2026.6クックパッドNEWS掲載

コツ・ポイント

ポケットサンドにして焼き易さと食べ易さを
アップさせました

火加減は卵液を流し込む前後は強火→その後は中〜弱火で

置いたパンは動かさず焼き色が付くのを待つ

広がった卵液はパンに寄せて少し固まったら返してOK

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えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin
2014/03/24 05:02に公開
湘南のんびり暮らし☆食いしん坊男子と愛犬まふぃんのママ→ 活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl読者モデル、宝島社雑誌コーナー連載、クックパッド初代公式レシピエール、レシピ本掲載、コンテスト授賞多数、スタイリスト等…簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪温かいつくれぽ&フォロー感謝です!
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このレシピのキーワード

ツナ 牛乳 卵 チーズ 食パン

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