こまつなとハムのマヨネーズ炒め
津山市 @tsuyama_city
マヨネーズを使った炒めものです。みんなに好まれる味で、箸が進みます。
このレシピの生い立ち
家庭にある食材で、手軽に作れる朝ごはんにぴったりなおかずを紹介します。広報津山令和元年5月号に掲載しています。
こまつなとハムのマヨネーズ炒め
マヨネーズを使った炒めものです。みんなに好まれる味で、箸が進みます。
このレシピの生い立ち
家庭にある食材で、手軽に作れる朝ごはんにぴったりなおかずを紹介します。広報津山令和元年5月号に掲載しています。
作り方
- 1
こまつなは、葉と茎をわけて3㎝に切る。
- 2
にんじんはせん切り、ハムは半分に切ってから5ミリ幅に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、こまつなの茎、にんじん、ハムを炒め、しんなりしたら葉の部分を入れて炒める。
- 4
3に塩、こしょう、マヨネーズを入れて炒め、味をなじませる。
コツ・ポイント
色々な食材とあうので、家庭にあるものでアレンジできます。
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マヨでささっと簡単炒め♪お弁当のおかずにも便利です♪追記:2015.7.8に話題入りしました♪ありがとうございます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19649930
