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明太焼き餃子
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明太焼き餃子-レシピのメイン写真

明太焼き餃子

味の明太子ふくや
味の明太子ふくや @cook_40050234

明太子と合挽き肉で作る、一味違う焼き餃子♪ジューシーさの秘訣は烏龍茶！
パリッと焼いておいしく召し上がれ(´ω｀)
このレシピの生い立ち
明太子を入れたらどうなるか試したら成功でした！！

明太子と合挽き肉で作る、一味違う焼き餃子♪ジューシーさの秘訣は烏龍茶！
パリッと焼いておいしく召し上がれ(´ω｀)
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味の明太子ふくや
味の明太子ふくや @cook_40050234

明太子と合挽き肉で作る、一味違う焼き餃子♪ジューシーさの秘訣は烏龍茶！
パリッと焼いておいしく召し上がれ(´ω｀)
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材料

《材料（2人分）》
  • ほぐした明太子　 大4
  • 合挽き肉　 150g
  • レタス　 1/4個
  • ニラ　 1/2束
  • 烏龍茶　 大3
  • ぎょうざの皮　 20枚
  • サラダ油　 大1
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作り方

  1. 1

    レタスとニラは粗みじん切りにする

  2. 2

    ボウルに【1】と合挽き肉を入れ、手でよく練り混ぜたら、明太子と烏龍茶を加えてさらに全体を混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮に具をのせ、縁に水をつけヒダを取りながら包む。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、餃子をカリッと焼き上げる。

  5. 5

    お好みで酢、しょうゆ、ラー油、マヨネーズ等をつけても！

コツ・ポイント

この夏餃子は明太子入りで決まりですね！おつまみとしても最高ですよ＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

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味の明太子ふくや
味の明太子ふくや @cook_40050234
2012/07/17 07:40に公開
創業77年　福岡で明太子の製造販売をしている味の明太子ふくやです。明太子はもちろん、ふくや商品を使ったレシピを紹介いたします♪
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ レタス 合い挽き 明太子

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