棒々鶏のタレ。蒸し鶏の他に、きゅうり、トマト、レタス等を添えると美味しい。野菜スティックにつけてツマミにも。
このレシピの生い立ち
芝麻醤をフードプロセッサーで自作してみたので、使い道を考えていました。ラー油も自家製がおすすめ。