白身魚のクリーム煮(離乳食中期)
もー★★ @cook_40107737
離乳食モグモグ期。パサパサ魚が苦手な赤ちゃんが少しでも食べやすくなるように。
このレシピの生い立ち
試供品で貰った粉ミルクを飲まないので勿体無くて離乳食に使いました
★お返事はせず掲載のみとなっております。つくれぽ本当にありがとうございます！★
白身魚のクリーム煮(離乳食中期)
離乳食モグモグ期。パサパサ魚が苦手な赤ちゃんが少しでも食べやすくなるように。
このレシピの生い立ち
試供品で貰った粉ミルクを飲まないので勿体無くて離乳食に使いました
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アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリー、にんじんをみじん切りにし、皿に入れラップをかけてレンジで1分加熱する
- 2
白身魚を皿に入れラップをかけてレンジで1分加熱。皮を剥がし骨をしっかり取り身をほぐす (刺身を使うと骨が無くて便利)
- 3
フライパンを熱しサラダ油を入れ ①②を合わせて塩をひとつまみ入れ柔らかくなるまでしっかり炒める
- 4
柔らかくなったら薄力粉を入れて馴染んだら、調乳した粉ミルク(牛乳)を入れる
- 5
とろとろになるまで煮たら完成。粗熱が取れたら小分けにして冷凍保存
-
コツ・ポイント
全体的なとろとろ具合は薄力粉の量で調節してください。そのままでも良し、柔らかく煮て小さく切ったマカロニ入れたり、お粥と混ぜてリゾットにも。白身魚をささみ、鶏ミンチに変更してもOK！飽きたらかぼちゃのマッシュを混ぜて味変。冷凍保存は1週間で…
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