アボガドとエビのメキシカンサラダ

Name: アボガドとエビのメキシカンサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボガド 半分; エビ お好みで; 市販のコブサラダのドレッシング 20g; 玉ねぎみじん切り 少々; きゅうり 1/4位; トマト 1/4位; 塩 少々; ホワイトペッパー 少々

fuurinmama @cook_40084125

お酒のおつまみに(o^^o)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのをアレンジ

アボガドとエビのメキシカンサラダ

fuurinmama @cook_40084125

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材料

アボガド半分
エビお好みで
市販のコブサラダのドレッシング 20g
玉ねぎみじん切り少々
きゅうり 1/4位
トマト 1/4位
塩少々
ホワイトペッパー少々

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作り方

1

トマトはダイスカット
きゅうりと玉ねぎも同じ位の大きさにカットする
2
アボガドを半分に切る
中を包丁で切れ目入れ
スプーンなどでくり抜く
容器にするので、アボガドの皮はとっておく
3

ボールに材料全ていれまぜるだけ

コツ・ポイント

アボガドの底を少しきると、
お皿においた時安定します

上にラディッシュをのせたけどなくてもいいです(o^^o)

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つくれぽ

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fuurinmama @cook_40084125

2016/02/17 08:25に公開

＊3人暮らし＊元カフェレストラン勤務調理師冷蔵庫にあるもので簡単なものから手間がちょっとかかるものまでいろいろ載せていきます☆彡自分で考えたのもあるしお店で食べるのをアレンジしてあるのもあります！せっかく作るなら美味しいものを作りたい( ^ω^ )毎回食べて美味しい〜！！て感動できるご飯を目指しています( ^ω^ )♡

このレシピのキーワード

サラダエビトマトアボカドキュウリ玉ねぎ

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