簡単♪レンチンカスタードクリーム

Muttilich*
Muttilich* @cook_40123552

計量も簡単♪作り方も簡単♪レンジですぐに出来ちゃう甘さ控えめカスタードクリームです。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめ、簡単にカスタードクリームを…。

簡単♪レンチンカスタードクリーム

計量も簡単♪作り方も簡単♪レンジですぐに出来ちゃう甘さ控えめカスタードクリームです。
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甘さ控えめ、簡単にカスタードクリームを…。

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材料

  1. 牛乳 180cc
  2. 小麦粉 大さじ1杯
  3. 砂糖 大さじ2〜3杯
  4. 1個
  5. 無塩バター ほんの少し

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに牛乳・小麦粉・砂糖を入れ、泡立て器で良く混ぜる。

  2. 2

    混ざったら卵を加え、更に良く混ぜる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけて、レンジ500wで2分。

  4. 4

    レンジから取り出し、手早く混ぜる。(この時はまだかなり液状)

  5. 5

    もう一度ふんわりとラップをかけて、レンジ500wで2分。

  6. 6

    無塩バターを加え、良ーく混ぜ合わせたら完成です。

  7. 7

    すぐに出来るので、カスタードパイを焼いてみたり・・・

コツ・ポイント

とにかく良く混ぜる事ぐらいでしょうか…(^_^;)

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