繋ぎにオイルや卵を使用せず、人参の水分とサイリウムでまとめてます。

他のビスコッティレシピより人参の水分が多いため、焼き時間を増やしていますが、都度焼き色を見て、温度・時間を調整してください。ソイジョイくらいのしっとりめの仕上がりです。