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葱と干しあみえびの 激辛ごま油風味パスタ
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葱と干しあみえびの 激辛ごま油風味パスタ-レシピのメイン写真

葱と干しあみえびの 激辛ごま油風味パスタ

あいわい。さん
あいわい。さん @cook_40054772

やみつき間違いなし!激辛パスタ!
葱のシャキシャキ感と、ごま油の風味がとってもよく合うパスタです。
このレシピの生い立ち
激辛が無性に食べたかったので作りました。

やみつき間違いなし!激辛パスタ!
葱のシャキシャキ感と、ごま油の風味がとってもよく合うパスタです。
このレシピの生い立ち
激辛が無性に食べたかったので作りました。

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葱と干しあみえびの 激辛ごま油風味パスタ

あいわい。さん
あいわい。さん @cook_40054772

やみつき間違いなし!激辛パスタ!
葱のシャキシャキ感と、ごま油の風味がとってもよく合うパスタです。
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激辛が無性に食べたかったので作りました。

やみつき間違いなし!激辛パスタ!
葱のシャキシャキ感と、ごま油の風味がとってもよく合うパスタです。
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激辛が無性に食べたかったので作りました。

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材料

1人分
  • パスタ(乾麺) 100g
  • 白ネギ 1/2本
  • 干しあみえび 2つまみ
  • 青唐辛子 1/2~1本
  • ごま油 大さじ1・1/2
  • 刻みにんにく 小さじ1/2
  • A塩・ブラックペパー 各ひとつまみ
  • A醤油麹 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • パスタの茹で汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パスタは表記時間より1分短めに茹で、葱は斜めに包丁を入れ、青唐辛子は細かく刻んでおく。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を敷き刻みにんんくを炒め、香りがでたら青唐辛子と葱を加え更に炒める。

  3. 3

    (2)に茹でたパスタと茹で汁、干しあみえびとAの材料をすべて入れ、味を調え完成です。

コツ・ポイント

素早くパパッと作るコト。

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あいわい。さん
あいわい。さん @cook_40054772
2013/11/18 03:57に公開
誰でも簡単に作れる家庭料理を~♪ご紹介しています^-^
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このレシピのキーワード

パスタ 青とうがらし にんにく 乾麺 あみえび 長ネギ

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