短時間でコッテリ〜♪秘密のトマトソース♡

ハナたな @cook_40136212
煮込まず時短でほんっっとに濃厚で絶品です!写真はブロックベーコン加えたパスタです。ピザ、ドリア、パン、ハンバーグにも♡
このレシピの生い立ち
トマトパスタ食べたいな〜(ФωФ)
でも、煮込むのなんて嫌だし...
ってことで、時短で!すぐ!簡単に!しかもコッテリが好き!なトマトソースを考えて配合してみました♡
見事に自分好みのトマトソースの完成!!
以来ずっとこのレシピです♡
短時間でコッテリ〜♪秘密のトマトソース♡
煮込まず時短でほんっっとに濃厚で絶品です!写真はブロックベーコン加えたパスタです。ピザ、ドリア、パン、ハンバーグにも♡
このレシピの生い立ち
トマトパスタ食べたいな〜(ФωФ)
でも、煮込むのなんて嫌だし...
ってことで、時短で!すぐ!簡単に!しかもコッテリが好き!なトマトソースを考えて配合してみました♡
見事に自分好みのトマトソースの完成!!
以来ずっとこのレシピです♡
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。
- 2
ボウルにトマト缶から中身を全部出して、トマトの種をなるべく取り除いたら、手で握りつぶす。(種は残っても大丈夫です)
- 3
そこへ◎をすべて加えて混ぜ合わせとく。
- 4
フライパンにオリーブオイル大さじ3ひいたら、玉ねぎとニンニクを弱火で炒める。
- 5
ニンニクが色づいたら、
合わせたトマトソースを加える。 - 6
グツグツ煮えたら、塩とコショウを加えて好みの味に整えたら出来上がり〜♡
煮込む必要なし!
- 7
ホールトマト缶はなるべく酸味の少ないものを使うと良いんですよね。ちなみに私はいつもコレです♡酸味が少ないんです♡
- 8
写真は、トマトソースとブロックベーコンのパスタです(^-^)お皿まで舐めちゃいたいぐらい美味しかったー♡
コツ・ポイント
酸味の少ないホールトマト缶を使うと美味しいんですけども...
はじめは どのメーカーが酸味が少ないか?なんてわからないですもんね。
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