レンジdeふっくら目玉焼き
きーこんぐ @cook_40224696
よくあるレンチン目玉焼き。コツをつかめばすぐできる！
ラーメンのトッピングに。焼きそばの上に。お弁当に。忙しい朝に。
このレシピの生い立ち
経験です。w
レンジdeふっくら目玉焼き
よくあるレンチン目玉焼き。コツをつかめばすぐできる！
ラーメンのトッピングに。焼きそばの上に。お弁当に。忙しい朝に。
このレシピの生い立ち
経験です。w
作り方
- 1
湯のみさいずの器を濡らして、水をほんのｽｺｼだけ残しとく。これだけで、こびりつかず、洗い物がスーパー楽に。
-
- 2
卵わる
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- 3
ラップしてレンチン40～50秒。(器がつめたいのか、卵が冷たいのか、気温が低いのか、などにより、出来上がりが変わります)
-
- 4
お皿にひっくりかえすと
-
- 5
割ってみると
-
コツ・ポイント
爆発させないこと。料理により卵の半熟具合は調整する。慣れるまでは一分で設定して、爆発寸前で止めると、かんがつかめるようになります。(*^_^*)
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