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かんたんプリン。-レシピのメイン写真

かんたんプリン。

小子の小言。
小子の小言。 @cook_40211355

かんたんプリンのできあがり。
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友達が来るので、さくっと作りたいと思い、ある材料でつくりました。

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材料

5人分
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 50g
  • 卵 3つ
  • バニラエッセンス 3適くらい?
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作り方

  1. 1

    ◆まぜる。
    砂糖と卵をよく混ぜる。
    よく混ぜたら、牛乳をいれる。
    またよく混ぜる。

  2. 2

    ◆味付け。
    バニラエッセンスを少しいれて、
    味見する。

  3. 3

    ◆お湯を沸かす。
    カップが2/3うまるくらいのお湯を沸かします。

  4. 4

    ◆カップに注ぐ。
    茶こしを通して、卵液をカップに入れます。

  5. 5

    ◆蒸す。
    沸騰した鍋にカップを入れ、フタをして弱火10分。
    そのあと、火を消して10分。
    トロっとしてても大丈夫。

  6. 6

    ◆冷やして完成
    蒸し終わったら、そのまま冷蔵庫へ。
    10分以上冷やしたら、できあがり!

  7. 7

    --

コツ・ポイント

熱いまま冷蔵庫に入れるのは、
ちょっと不安になりますが、熱いままいれちゃってます。
不安であれば、カップの周りに保冷剤を置いて、冷やしてもいいかも。

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小子の小言。
小子の小言。 @cook_40211355
2014/03/24 09:10に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵

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