鶏肉に酒と総合調味料をまぶしてからお皿に入れラップして500ｗの電子レンジで8分加熱し、そのまま冷まします。

肉を加熱した時に出た汁と酢・オリーブオイル・総合調味料をよく混ぜ合わせておきます。

ブロッコリーはさっと茹でて、小房に分けます。
他の野菜も食べやすい大きさに切ります。

鶏肉が冷めたら食べやすい大きさに手で裂きます。

野菜、鶏肉をよく混ぜ、ドレッシングをかけて出来上がりです。