バナナは一口大に切ってレモン汁をかけて和えておきます。レモン汁が無ければしなくても大丈夫。

ホイップクリームに砂糖、バニラエッセンスを加え泡立てます。少しもったりとするくらいでOKです。

泡立てたクリームにヨーグルトを加えます。この時ヨーグルトに水分が浮いているときは除いてください。

クリームとヨーグルトをざっと混ぜ、バナナを加え混ぜたら出来上がり。

時間がたつと水分が出て分離してくるので食べる直前に混ぜ合わせるのがオススメです。

プレーンヨーグルトでも、もちろん出来ます。お砂糖を加えてお好みの甘さに仕上げて下さい。

イチゴやキウイなど色んなフルーツに合わせられます。缶詰めでもOK、砂糖を少し控え、フルーツの水分はしっかり切って下さい。