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そらと月

そらと月

@cook_40104077
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生まれも育ちも北海道。
娘2人を子育て中の道産子主婦です。
栄養士&調理師。
保育園で子供たちに給食を作ってます。
お料理が大好きで、お菓子作りもたまにします。
毎日の娘のと旦那のお弁当作りを楽しんでいます(^^)/
娘たちと一緒にお料理が出来る様になるのがこれからの楽しみです。
よろしくお願いします。m(_ _)m

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  • レシピ (27)
  • つくれぽ (85)
  • そらと月 そらと月
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    干し柿の天ぷら

    干し柿 • 天ぷら粉 • 揚げ油
    • 2~3人分
  • そらと月 そらと月
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    スパイス香る☆キャロットカップケーキ

    人参 • 薄力粉 • 片栗粉 • ベーキングパウダー • シナモン • カルダモン • クミン • コリアンダー • 砂糖 • 卵 • グーレープシードオイル • 牛乳
    • カップ10~15個分
  • そらと月 そらと月
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    炊飯器で簡単炊き込みおこわ

    無洗米 • 人参 • ゴボウ • こんにゃく • キノコ • 豚肉 • 切り餅 • みりん • 酒 • めんつゆ • ごま油
    • 3合分
  • そらと月 そらと月
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    くまちゃんお内裏様とお雛様

    ご飯 • おかかふりかけ • スライスチーズ • 海苔
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      ばけバケかぼちゃのカップケーキ☆

      かぼちゃ • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 砂糖 • サラダ油 • 牛乳 • かぼちゃ • 植物性ホイップ • 砂糖 • 卵白 • グラニュー糖 •
      • マフィン型Mサイズ約15個分
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      さつま揚げとこんにゃくのきんぴら風

      さつま揚げ • こんにゃく • 人参 • ごま油 • 酒 • みりん • めんつゆ • ケチャップ
      • 4人分
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      鶏とお芋のゴマ味噌炒め

      鶏肉 • じゃがいも • にんじん • ブイヨン • 水 • すりごま • 酒 • 砂糖 • みそ • 酢 • ごま油 • 炒め油
      • 4人分
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      ささげとさつま揚げの炒め煮

      ささげ • さつま揚げ • 酒 • みりん • めんつゆ • ごま油
      • 二人分
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      絹さやのかき揚げ

      絹さや • 天ぷら粉 • 揚げ油 • お好みの塩
      • 四人分
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      絹さやのココナッツオイルソテー

      絹さや • ココナッツオイル • 塩 • ブラックペッパー
      • 二人分
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      新じゃがでのり塩ポテト

      新じゃが • 揚げ油 • 塩 • 青のり
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        パンの耳で小悪魔ラスク

        パンの耳 • ココナッツオイル • マーガリン • 砂糖
        • 天板一枚分(35㎝×25)
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        シンプル☆パンケーキ

        小麦粉 • 砂糖 • 塩 • ベーキングパウダー • 卵 • 牛乳 • サラダ油
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          フライパンで簡単ハニートースト

          トースト • マーガリン • はちみつ
          • 一人分
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          行者にんにくのかき揚げ

          行者にんにく • 天ぷら粉 • 油
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            レアチーズケーキ☆あっさり系

            クリームチーズ • プレーンヨーグルト • 砂糖 • レモン汁 • 粉ゼラチン • ビスケット • バター
            • 18㎝型
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            オクラとガリの和え物

            オクラ • ガリ • カツオ節 • ゴマ • めんつゆ • 塩
            • 3~4人分
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            しゃぶしゃぶ肉で焼き肉丼!

            しゃぶしゃぶ肉 • 残り野菜 • 焼き肉のたれ • ご飯 • 塩 • コショウ • 油
            • 一人分
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            かき氷シロップで!?蒸しパン

            小麦粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • かき氷シロップ • 牛乳 • 油 • 小麦粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • カルピス • 牛乳 • 油 •
            • それぞれカップ約6個分
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            簡単シミジュワ~豚バラ大根

            豚バラブロック • 大根 • めんつゆ • はちみつ • 酒 • 油
            • 2~3人分
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