山東菜（大根の葉）と鰹節の…だよ。笑

Name: 山東菜（大根の葉）と鰹節の…だよ。笑
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山東菜 一袋; 鰹節 一袋（小分けパック）; ごま油 適量; 薄口醤油 大1.5〜2; ほんだし 小2

さくらmam★ @cook_40254994

山東菜まぢうまっ！

大根の葉でも美味しいʕ•ٹ•ʔ

ご飯に合う〜
このレシピの生い立ち
母親が作ってた大根の葉のふりかけを真似してみたよ。

山東菜まぢうまっ！

大根の葉でも美味しいʕ•ٹ•ʔ

ご飯に合う〜
このレシピの生い立ち
母親が作ってた大根の葉のふりかけを真似してみたよ。

山東菜（大根の葉）と鰹節の…だよ。笑

さくらmam★ @cook_40254994

山東菜まぢうまっ！

大根の葉でも美味しいʕ•ٹ•ʔ

ご飯に合う〜
このレシピの生い立ち
母親が作ってた大根の葉のふりかけを真似してみたよ。

山東菜まぢうまっ！

大根の葉でも美味しいʕ•ٹ•ʔ

ご飯に合う〜
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母親が作ってた大根の葉のふりかけを真似してみたよ。

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材料

山東菜一袋
鰹節一袋（小分けパック）
ごま油適量
薄口醤油大1.5〜2
ほんだし小2

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作り方

1

山東菜または、大根の葉を２cm幅に切る
2

フライパンにごま油をいれ、山東菜（大根の葉）を炒める
3

そこにだしの素（小さじ2）と、薄口醤油（大1.5〜）と鰹節（一袋）を入れてざっと混ぜる。
4

火にかけながら混ぜて、山東菜に味が染み込んだら火を止めてね。
5

完成

コツ・ポイント

目分量で作っちゃってるので、薄口醤油、だし、水などで調整してね。

シラスを入れても美味しいよ!!

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つくれぽ

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さくらmam★ @cook_40254994

2019/04/17 07:24に公開

このレシピのキーワード

かつお節山東菜

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