かぼちゃはワタを取り、一口大より大きめに切ります。

固いので、怪我をしないように気をつけて切って下さいね。

手鍋にかぼちゃをと☆の材料を入れます。
点火します（中火〜強火）

沸騰したら、醤油を加えます。

火加減を弱めます。煮汁がグラグラとならないように、弱火でじっくりと火を通します。

冷えたら、お箸でそっと器に盛り付けて下さい♡
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです♪
薄めで甘い品の有る味です。