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お手軽♪紅茶生キャラメル
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お手軽♪紅茶生キャラメル-レシピのメイン写真

お手軽♪紅茶生キャラメル

アニマルLove
アニマルLove @cook_40254999

見た目は普通のキャラメルですがほんのり紅茶の香りと味が染みていてとても美味しいです
このレシピの生い立ち
いつもどおりキャラメルを作っていたのですが何だか飽きてしまったので紅茶☕を入れてみました(ˊᗜˋ*)

見た目は普通のキャラメルですがほんのり紅茶の香りと味が染みていてとても美味しいです
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いつもどおりキャラメルを作っていたのですが何だか飽きてしまったので紅茶☕を入れてみました(ˊᗜˋ*)

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お手軽♪紅茶生キャラメル

アニマルLove
アニマルLove @cook_40254999

見た目は普通のキャラメルですがほんのり紅茶の香りと味が染みていてとても美味しいです
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いつもどおりキャラメルを作っていたのですが何だか飽きてしまったので紅茶☕を入れてみました(ˊᗜˋ*)

見た目は普通のキャラメルですがほんのり紅茶の香りと味が染みていてとても美味しいです
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いつもどおりキャラメルを作っていたのですが何だか飽きてしまったので紅茶☕を入れてみました(ˊᗜˋ*)

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材料

50グラム位
  • 砂糖 大さじ2.5
  • ミルクティ 400cc
  • はちみつ（あれば） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料全てを鍋に投入！
    中火で加熱し溢れそうになったら弱火に、元に戻ったらまた中火にを繰り返す。

  2. 2

    だんだんとろとろしてきたら焦げやすくなるので溢れない程度の火加減で必死に混ぜる！

  3. 3

    だいぶ固まってきたらクッキングシートの上に垂らし冷蔵庫へGO!!

コツ・ポイント

2、3の工程で鍋の側面に付いているもの（少し固まっているもの）と混ぜてしまうとダマになってしまうので注意です。私は鍋についたものはスプーンで削って食べてます。もったいないので‥…(^ω^;)

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アニマルLove
アニマルLove @cook_40254999
2014/02/10 05:35に公開

このレシピのキーワード

生キャラメル はちみつ

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