お鍋で簡単アップルパイフィリング&ジャム
くりやまちゃん @cook_40256214
お鍋一つで簡単で美味しく作れます！
アップルパイに入れるのもいいし、トーストに乗せるのも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので、気軽に作りたいと思った♡
お鍋で簡単アップルパイフィリング&ジャム
お鍋一つで簡単で美味しく作れます！
アップルパイに入れるのもいいし、トーストに乗せるのも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので、気軽に作りたいと思った♡
アプリでひらく作り方
- 1
まず、りんごを1㎝角に切ります。
- 2
次に①をお鍋に入れ、砂糖大さじ4杯をいれ、中火で煮詰めます。
- 3
りんごが少し透明になって、水分が出てきたら、弱火にします。
- 4
りんごが浸るくらい水分が出てきたら、レモン汁大さじ一杯をいれ煮詰めます。
- 5
りんごが黄色いなって、水分が少なくなってきたら、片栗粉を水で溶いたものを入れ、混ぜる。
- 6
写真のように、とろみがついて、お鍋の外にりんごが戻らないくらいになったら、火からおろし、容器に入れる。
- 7
ツヤツヤになる頃がとても美味しいです。
これで完成♡
コツ・ポイント
コツは、りんごから出た水分をしっかり見て、片栗粉を入れること！
水に溶かすのがやだという人は、煮汁で溶かすのもいいですね！
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