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簡単!トマトリゾット-レシピのメイン写真

簡単!トマトリゾット

rinopin
rinopin @cook_40255012

鍋1つで簡単に作れちゃいます!鶏胸肉とトマトでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯で簡単にリゾットを作りたいと思ったので作りました!

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材料

1人分
  • 冷凍ご飯 お茶碗1杯
  • 鶏胸肉 50g
  • しめじ 20g
  • 調合油 小さじ1/2
  • カゴメ基本のトマトソース 1/2缶
  • コンソメキューブ 1つ
  • 水 200g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    コンソメキューブと水を電子レンジ600W2分で様子を見ながら加熱する

  2. 2

    しめじ、鶏胸肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に調合油を入れ2の具を炒める

  4. 4

    火が通ったらカゴメ基本のトマトソースと1のコンソメを入れる

  5. 5

    沸騰したら蓋をして弱火で10分煮込む

  6. 6

    ご飯を加えてほぐすように混ぜる

  7. 7

    とろみがついたら塩、こしょうで味を整えて完成☆

  8. 8

    お好みで粉チーズ、パセリをかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

カゴメ基本のトマトソースには玉ねぎ、ニンニクも含まれているので別に用意する手間も省けます☆

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rinopin
rinopin @cook_40255012
2014/03/24 07:53に公開

このレシピのキーワード

リゾット シメジ 残りご飯 鶏胸肉

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