ニラ玉汁
味付けはめんつゆなので簡単です(^-^)
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ニラ玉好きの旦那さんときのこ好きの私の合作です(^^;
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ニラは5センチと長さに切る。きのこ類は小房に分ける,。玉子は解きほぐしておく。
鍋に水とだしの素を入れて火にかける。煮たったらきのことニラを入れて、めんつゆを加える。
ひと煮たちしたら玉子を回し入れる。玉子に火がとおってフワッとしたら出来上がりです。
めんつゆやだしの量はいつものご家庭の味で(^-^)きのこ類は入れなくてもOKです。
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