春キャベツは１口サイズに切り軽く茹でておきます。ベーコンは１cm角に切ります。

フライパンにオリーブオイルをしきにんにくを入れて火にかけ香りがたったらベーコンを加えてじっくりと炒めます。

２に１の春キャベツを加えてサッと炒め塩加減を調えます。

ボールに卵・生クリーム・パルミジャーノ・黒胡椒を入れて混ぜます。

塩を加えたお湯でスパゲッティーを茹でます。

４に３と５の茹でたてのスパゲッティーを加えてよく混ぜます。