ゴーヤと豚肉のキムチ炒め【レンジで3分】

Name: ゴーヤと豚肉のキムチ炒め【レンジで3分】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; 豚薄切り肉 120g; 白菜キムチ 120g; ◎酒 小さじ1; ◎しょうゆ 小さじ1/2; ◎塩 少々; ◎食用油 小さじ1

グルラボ【公式】 @cook_40128474

暑い日の夏バテ対策に！
苦みと辛みがやみつきに♪
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチにゴーヤを入れれば、
夏バテ対策に最適です♪

豚肉にはビタミンB1、
キムチにはカプサイシン、
ゴーヤにはビタミンC、

いずれも夏バテ予防に効果的な栄養素です♪

暑い日の夏バテ対策に！
苦みと辛みがやみつきに♪
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチにゴーヤを入れれば、
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豚肉にはビタミンB1、
キムチにはカプサイシン、
ゴーヤにはビタミンC、

いずれも夏バテ予防に効果的な栄養素です♪

ゴーヤと豚肉のキムチ炒め【レンジで3分】

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暑い日の夏バテ対策に！
苦みと辛みがやみつきに♪
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチにゴーヤを入れれば、
夏バテ対策に最適です♪

豚肉にはビタミンB1、
キムチにはカプサイシン、
ゴーヤにはビタミンC、

いずれも夏バテ予防に効果的な栄養素です♪

暑い日の夏バテ対策に！
苦みと辛みがやみつきに♪
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチにゴーヤを入れれば、
夏バテ対策に最適です♪

豚肉にはビタミンB1、
キムチにはカプサイシン、
ゴーヤにはビタミンC、

いずれも夏バテ予防に効果的な栄養素です♪

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材料

2人分

ゴーヤ 1/2本
豚薄切り肉 120g
白菜キムチ 120g
◎酒小さじ1
◎しょうゆ小さじ1/2
◎塩少々
◎食用油小さじ1

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作り方

1

ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンですくい取り、5mm幅に切る。
2

豚肉は3cm幅に切り、◎の調味料をからめる。
3

大容器に1と2の材料を入れ、キムチを広げてのせる。
4

フタをして電子レンジで3分加熱する。

コツ・ポイント

【レンジ：700ｗ設定】

ゴーヤの苦みが苦手な方は、
切った後、よく水にさらしてください！

苦みが低減され食べやすくなりますよ♪

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つくれぽ

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2017/05/29 06:47に公開

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このレシピのキーワード

炒めものキムチゴーヤ酒豚薄切り肉

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