
ヨーグルトケーキ♥
甘さ控えめ、さっぱりとしたヨーグルトケーキです♡
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたヨーグルトケーキが食べたくて♡
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さっぱりとしたヨーグルトケーキが食べたくて♡
ゼラチンを分量の水に入れてふやかしておく。
小鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、1のゼラチンを加えて溶かす。
水切りヨーグルトに2を加えて、泡立て器でダマにならないように混ぜ、レモン汁を加えて更に混ぜる。
3の粗熱を取って型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
苺やマンゴーやキュウイのソースをかけたりすると、彩りも綺麗になります^ - ^
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