鶏もも肉は、大き目のひと口大に切り、肉側に塩コショウ。

オーブン対応の容器に、パン粉を敷入れる。

容器に鶏肉を皮目を上にして重ならないように並べる。にんにくを塗り、塩コショウ、パプリカパウダーを振る。

バターをちぎって散らすか、オリーブオイルをかけたら、オーブントースターで10分焼く。

楊枝をさしてみて、出てくる汁が透明ならOK。できあがり。