CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
秋の味覚☆土鍋でサンマご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
秋の味覚☆土鍋でサンマご飯-レシピのメイン写真

秋の味覚☆土鍋でサンマご飯

れびこさん
れびこさん @cook_40055998

れびこのサンマレシピ第2弾!!
このレシピの生い立ち
先日ラジオで聴いたサンマご飯を自分なりにアレンジして見ました。

れびこのサンマレシピ第2弾!!
このレシピの生い立ち
先日ラジオで聴いたサンマご飯を自分なりにアレンジして見ました。

もっと読む

秋の味覚☆土鍋でサンマご飯

れびこさん
れびこさん @cook_40055998

れびこのサンマレシピ第2弾!!
このレシピの生い立ち
先日ラジオで聴いたサンマご飯を自分なりにアレンジして見ました。

れびこのサンマレシピ第2弾!!
このレシピの生い立ち
先日ラジオで聴いたサンマご飯を自分なりにアレンジして見ました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 米 4合
  • 水
  • サンマ 3尾
  • ☆サンマのはらわた 3尾分
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • しょうが(細かいみじん切り) 1/2かけ
  • もみのり、ごま、しょうゆ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米を洗って、普通どおりの水加減で土鍋で吸水。 サンマは頭、内臓を取って切り、☆をあわせたものに15~20分つけておく。

    • 秋の味覚☆土鍋でサンマご飯作り方1写真
  2. 2

    土鍋を強火にかける。サンマを弱火でじっくり焼く(途中☆をつけながら)。土鍋の穴から湯気が出てきたら火を止める。

    • 秋の味覚☆土鍋でサンマご飯作り方2写真
  3. 3

    焼けたサンマをご飯の上にのせ、ふたをして、20分蒸らす。骨をとり、しょうがを加え、しょうゆをふた回ししてよく混ぜる。

    • 秋の味覚☆土鍋でサンマご飯作り方3写真
  4. 4

    もみのりと、ごまをお好みで。

コツ・ポイント

タレにつけたサンマは焦げやすいので注意。
中蓋のある炊飯土鍋で炊いていますが、普通の土鍋で炊くときは、アルミホイルで代用できます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

れびこさん
れびこさん @cook_40055998
2009/10/18 12:31に公開
お豆・あんこ大好き!!
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 さんま 酒 ゴマ しょうが 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーとトマトの☆ペペロンサラダ🥗
  2. レアチーズ風ヨーグルトゼリーケーキ
  3. グリルドサーモン・ジャジキソース
  4. 豚挽肉とカボチャの煮物
  5. 鶏むね肉の塩麹焼き
  1. 白菜とベーコンのミルクコンソメスープ
  2. かぼちゃのマヨチーズ焼き
  3. 毎日食べたい❤♡ミネストローネ♡❤
  4. 甘酢じゃないよ❀甘辛肉団子
  5. ♡ レアチーズとホワイトチョコムース♡
  1. オリーブオイルでわかめスープ
  2. 成功ナポリタン
  3. パリパリ☆海鮮野菜たっぷり中華おこげ。
  4. 簡単!ホクホク焼き芋みたいな大学芋!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19654031
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close