ご飯が進む☆野菜たっぷり肉みそ

Sarara☆ミ
Sarara☆ミ @cook_40174892

肉みそに野菜をたっぷり入れてみました♪
ご飯がドンドンすすむけど、ヘルシー!?
ホウレン草など 野菜を入れてもOK!
このレシピの生い立ち
子供が野菜だけだと食べてくれなかったりしたので、肉みそが好きな娘に作ってみたらモリモリ食べてくれました♪
とっても簡単に出来ておかずにもなるかも(笑)

ご飯が進む☆野菜たっぷり肉みそ

肉みそに野菜をたっぷり入れてみました♪
ご飯がドンドンすすむけど、ヘルシー!?
ホウレン草など 野菜を入れてもOK!
このレシピの生い立ち
子供が野菜だけだと食べてくれなかったりしたので、肉みそが好きな娘に作ってみたらモリモリ食べてくれました♪
とっても簡単に出来ておかずにもなるかも(笑)

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材料

  1. ひき肉 150グラム
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 他にどんな野菜でも
  4. ☆みそ 大1
  5. ☆酒 大1
  6. ☆みりん 大1
  7. ☆醤油 大1

作り方

  1. 1

    ☆をすべて味噌のかたまりがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    野菜をすべてみじん切りにする。なるべく細かくする

  3. 3

    野菜をフライパンでしっかり炒める。

  4. 4

    ③にひき肉を入れて炒める

  5. 5

    ひき肉の色が変わる前に①をすべて加えさらにしっかり炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はなるべく細かく、そしてしっかり炒めた方が肉感が増します‼

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