豆板醤味噌スープ
簡単。
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味噌汁を辛くしようとしたらできました。
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味噌汁を辛くしようとしたらできました。
材料は一口大で好きな大きさに切る。
しょうが、にんにくはみじん切り。
鍋にごま油を入れ中火で豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら人参、大根も炒める。
材料を全て入れ、煮えたら完成。
にら、もやし、豆腐などを最後に入れてもおいしいです。
塩分がすごいことになっているので、鶏がらスープの素を入れずに豆板醤、みその量も減らす。
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