超・簡単!!卵なしクッキー*

みひろママ @cook_40118551
片栗粉が入っているので卵ボーロの様なサク・ホロっとしたクッキーで小さなお子さんでも食べやすいです(^-^)
このレシピの生い立ち
長女が卵アレルギーだった頃に皆様のレシピを参考にしながら試行錯誤してこの我が家の味に落ち着きました。家にある材料で出来るので急なお友達とのお遊びにも焼いたりしてました(^-^)
超・簡単!!卵なしクッキー*
片栗粉が入っているので卵ボーロの様なサク・ホロっとしたクッキーで小さなお子さんでも食べやすいです(^-^)
このレシピの生い立ち
長女が卵アレルギーだった頃に皆様のレシピを参考にしながら試行錯誤してこの我が家の味に落ち着きました。家にある材料で出来るので急なお友達とのお遊びにも焼いたりしてました(^-^)
作り方
- 1
ビニール袋にマーガリンを入れて手で揉みながら柔らかくする。
- 2
そこへ、砂糖→小麦粉→片栗粉の順で入れてその度によく揉みながらまぜる。
- 3
ひとまとまりになったら袋からだし棒状に整える。
- 4
5㎜くらいの厚さに切って、180度の余熱をしたオーブンで10〜15分ほど焼いたら出来上がり*
- 5
焼き時間はご使用のオーブンによって前後するかと思いますので、10分焼いた後に様子を見ながら追加してください。
- 6
平らに伸ばして型抜きする場合は少しマーガリンを減らすか粉を増やして硬めの生地にすると型抜きしやすいです!
- 7
ココアバージョン*ココアパウダー5g追加するだけです!ほんのりココア味で♡
コツ・ポイント
袋の中でその都度よく揉み、混ぜることくらいです!
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