鯖の味噌煮 ○maria○ @cook_40054689 定番の味このレシピの生い立ち作れるように！ もっと読む 定番の味このレシピの生い立ち作れるように！ もっと読む 鯖の味噌煮 ○maria○ @cook_40054689 定番の味このレシピの生い立ち作れるように！ もっと読む 定番の味このレシピの生い立ち作れるように！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分(写真は1人分) 鯖切り身 4切れ 白ネギ 一本 生姜 大1弱 だし汁 250g (ほんだし スプーン1杯) 味噌 大4 砂糖 大2 酒 大3 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 熱湯に生鯖を5秒ほど霜降りし、冷水につけてぬめりを取り水気を切る 2 皮に軽く切り込みを入れる 3 白ネギは5cm長さに切り、一部を白髪ネギ 4 フライパンか鍋に、生姜・酒・だし汁を入れ、鯖も入れて一煮立ち 5 アクをとり、砂糖・味噌を溶かし入れる 6 ネギも加え落し蓋をし弱火で煮詰める 7 時折煮汁を鯖にまわしかける 8 白ネギが柔らかくなれば、白髪ネギを盛り付け完成 コツ・ポイント 皮に切り込みを入れることで、火のとおりが◎ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19654557 コピーしました！ ○maria○ @cook_40054689 2014/03/20 11:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード みそ煮 サバ 切り身 酒 味噌 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 里芋の唐揚げ れんこんのごまシーチキンマヨ和え 時短！秋のごちそう♡栗と牛肉のビーフシチュー スープたっぷり2日分のポトフ 電子レンジで簡単🫛枝豆の塩茹で 簡単！！節約！！鶏胸肉のトリチリ☆ 話題入り☆アボカドとツナのチーズ焼き❤ 簡単 めんつゆで肉じゃが ＊ 超簡単☆じゃがいもと卵だけdeもう一品♪ 簡単＆時短♡照りじゃが＆テリチキン Garlicky Spaghetti Strawberry Muffins Chicken Enchilada Dip Smoked Gouda Grilled Burgers Dawn's easy peach cobbler 厚切りベーコンのオニオンスープ きゅうりとわかめの酢の物 簡単◎持久力UP！鉄分サラダ わらび餅 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19654557
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