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基本のホワイトソース
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基本のホワイトソース-レシピのメイン写真

基本のホワイトソース

馬いパン屋
馬いパン屋 @cook_40100748

ホワイトソース、難しそうで実は簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ホワイトソース、買い忘れたので試しに作ってみたら簡単にできました(*^_^*)

ホワイトソース、難しそうで実は簡単にできます。
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ホワイトソース、買い忘れたので試しに作ってみたら簡単にできました(*^_^*)

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馬いパン屋
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材料

2人前
  • マーガリン 60g
  • 薄力粉 大さじ3杯
  • 牛乳 400cc
  • 固形コンソメ 2かけら
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作り方

  1. 1

    マーガリンをフライパンで熱し、
    薄力粉を入れて混ぜる

  2. 2

    ダマがなくなったら、
    コンソメと牛乳を加える

    • 基本のホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    しばらく中火で混ぜると、とろみがでてくる

    • 基本のホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    味を見て、塩気が足りなければ足す

コツ・ポイント

混ぜます。
薄力粉のダマがなくなってから、牛乳を入れてください。

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馬いパン屋
馬いパン屋 @cook_40100748
2016/02/20 03:41に公開
三児の母で、毎日楽しく料理してます
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉

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