フライパンで簡単♪筍と椎茸入りの焼売♡
まこぴ〜♪ @cook_40169924
春を感じる筍を入れて作った焼売です♪玉ねぎも是非〜新玉ねぎでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
お弁当生活が復活したので 夕飯に多めに作って ストックしたくて作りました。せっかくなので旬の野菜をプラスしてみました。
フライパンで簡単♪筍と椎茸入りの焼売♡
春を感じる筍を入れて作った焼売です♪玉ねぎも是非〜新玉ねぎでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
お弁当生活が復活したので 夕飯に多めに作って ストックしたくて作りました。せっかくなので旬の野菜をプラスしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料全てをボウルに入れ 良く混ぜる。
- 2
時間があれば 冷蔵庫で半日くらい
寝かせると 味が馴染んで より美味しく
食べられます。 - 3
皮で具を包む。
- 4
フライパンにクッキングシートを敷き
シートの下に水を入れる(シートの上に水が来ない程度) - 5
中火〜強火で火を付け 沸騰して来たら 火傷しないよう気をつけ 焼売を並べ フタをして弱火にし 15〜20分蒸す。
-
- 6
途中 フライパンの水が無くなると焦げてしまうので 様子を見て足す。
- 7
お好みで
醤油、ポン酢、練り辛子など付けて食べる。 -
コツ・ポイント
肉ダネを混ぜる時、片付ける手間を減らすため ボウルでなくポリ袋でやってもいいです。野菜は粗みじん切りにすると歯応えがあって美味しいです。それぞれのお好みでどうぞ♡
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