～下準備～
●「A」を合わせて振るう。
●バターを5㎜角に切る。
●チョコを刻む。
●オーブンを180℃に予熱する。

ボウルに「A」とバターを入れて手ですり合わせる様にしてそぼろ状にする。

中央に窪みを作り「B」を加え手で、粉気が無くなるまで混ぜ合わせチョコも加え混ぜ、一まとめにする。

台に打ち粉をし生地を乗せ、綿棒で約1.5㎝厚に伸ばす。
直径4㎝位の型で抜き天板に並べる。

表面に仕上げ用牛乳を塗り180℃のオープンで15～20分焼く。