HM♡材料2つ♡オレオ風チョコクッキー

バレンタイン♡
節約!簡単!おやつにも♡
材料2つ!HMと板チョコだけ!
サクサク美味しいチョコレートクッキーです♡
このレシピの生い立ち
マーガリンやバター無しでもチョコレートの油分でサクサクなクッキーがつくれました!
お菓子作りは楽しいけど、節約も考えて…。
材料2つで大満足のチョコレートクッキーができました♡
HM♡材料2つ♡オレオ風チョコクッキー
バレンタイン♡
節約!簡単!おやつにも♡
材料2つ!HMと板チョコだけ!
サクサク美味しいチョコレートクッキーです♡
このレシピの生い立ち
マーガリンやバター無しでもチョコレートの油分でサクサクなクッキーがつくれました!
お菓子作りは楽しいけど、節約も考えて…。
材料2つで大満足のチョコレートクッキーができました♡
作り方
- 1
板チョコレートだけをレンジで溶かす為に、マグカップに細かく砕いたチョコレートを入れて下さい。
- 2
ラップなしでレンジ強で1分加熱。すぐ取り出して、竹串や箸などで混ぜて下さい。温まったマグカップでチョコレートがとけます。
- 3
さらに、レンジ強で20秒加熱。チョコレートがなめらかにとけます。マグカップは熱いので火傷に注意して下さいね。
- 4
板チョコレートがとけたら、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
- 5
板チョコレートを溶かすときに使用した、竹串や箸などでぐるぐる混ぜて大丈夫です。
- 6
混ぜた生地を、ラップの上にのせ、ラップで包み、ひとまとめにします。
- 7
まとめた生地のラップを広げて、まとめた生地の上に、ラップをかけて、生地を伸ばします。
- 8
厚さ3mmぐらいになるように、生地を伸ばしてくださいね。
- 9
ラップをはがして、自由に型抜きしてください。
- 10
175度に余熱したオーブンで12〜13分焼きます
- 11
焼き上がり後、冷ましてから召し上がってくださいね。
- 12
私は大さじスプーンを利用しています。ホットケーキミックスだと、大さじ1の量が約8gなので、40g〜50gくらいです。
- 13
板チョコレートを湯煎で溶かす場合、ボールに板チョコレートを入れて、ボールをお湯で温めながら湯煎で溶かす方法もあります。
コツ・ポイント
板チョコレートだけをレンジで溶かす為にマグカップ、コーヒーカップを使用し、カップの熱で板チョコレートを溶かします。
ホットケーキミックスをいれてもこぼれないような200ccのマグカップを使用しました。
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