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骨付き鶏モモ肉と彩り野菜のグリル❣❣
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骨付き鶏モモ肉と彩り野菜のグリル❣❣-レシピのメイン写真

骨付き鶏モモ肉と彩り野菜のグリル❣❣

mizuu_plus
mizuu_plus @cook_40143623

バージンオイルと塩黒胡椒だけの味付けでメインのお料理完成です(*^^*)
ワイルドでしょ(笑)
このレシピの生い立ち
ぎゅうぎゅう焼って流行ってますが…この料理はグリルの方がピッタリかな⁉…ナンテ(笑)とにかく美味しかったです(*^^*)

バージンオイルと塩黒胡椒だけの味付けでメインのお料理完成です(*^^*)
ワイルドでしょ(笑)
このレシピの生い立ち
ぎゅうぎゅう焼って流行ってますが…この料理はグリルの方がピッタリかな⁉…ナンテ(笑)とにかく美味しかったです(*^^*)

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骨付き鶏モモ肉と彩り野菜のグリル❣❣

mizuu_plus
mizuu_plus @cook_40143623

バージンオイルと塩黒胡椒だけの味付けでメインのお料理完成です(*^^*)
ワイルドでしょ(笑)
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ぎゅうぎゅう焼って流行ってますが…この料理はグリルの方がピッタリかな⁉…ナンテ(笑)とにかく美味しかったです(*^^*)

バージンオイルと塩黒胡椒だけの味付けでメインのお料理完成です(*^^*)
ワイルドでしょ(笑)
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ぎゅうぎゅう焼って流行ってますが…この料理はグリルの方がピッタリかな⁉…ナンテ(笑)とにかく美味しかったです(*^^*)

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材料

4、5人分
  • 骨付き鶏モモ肉 2枚
  • じゃがいも 大1個
  • 玉ねぎ 大1玉
  • 人参 1本
  • かぼちゃ 適量
  • トマト 大1個
  • ブロッコリー 1/4房
  • ウインナー10センチ位の 5、6本
  • ニンニク 2片
  • 塩黒こしょう鶏肉用 小さじ1
  • 塩黒こしょう全体用 小さじ1
  • バージンオイル 60cc
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作り方

  1. 1

    開いた骨付き鶏モモ肉に軽く塩黒コショウと潰したニンニクをちぎって揉んでおきます。
    じゃがいもは、皮つきのままで…

  2. 2

    じゃがいもくし切り、かぼちゃ厚さ1センチに、人参輪切り、玉ねぎくし切り、ブロッコリー食べやすい大きさ、トマト輪切りに。

  3. 3

    ウインナーは斜め半分に切ります!

  4. 4

    沸騰した鍋にじゃがいもを入れ4分程茹で、人参、カボチャを順に入れさらに4分茹でザルで湯切りしてくださいね(*^^*)

  5. 5

    玉ねぎとブロッコリーは茹でずにそのままです。

  6. 6

    オーブンを温めてておきます(*^^*)

  7. 7

    オーブン皿にクッキングシートを敷き
    茹でた野菜と鶏モモ肉、ブロッコリー玉ねぎをランダムに並べていきます!

    • 骨付き鶏モモ肉と彩り野菜のグリル❣❣作り方7写真
  8. 8

    上からバージンオイルとまたまた、塩黒こしょうを野菜全体にふりかけ余熱したオーブン200度で40分焼ます♬*゜

  9. 9

    料理が出来上がる直前にバケットを焼いておくことをお薦め❣❣
    グリルして鶏や野菜からのスープが出るのでバケットにつけて…♪

  10. 10

    焼上がった鶏肉は食べやすい大きさにフォーク等でちぎってくださいね✨
    かぶりつきたい方はそのままどうぞ*´艸`*

コツ・ポイント

塩味はお好みですので加減してくださいね(*^^*)
薄めにして足りないときは少しづつ足してみてください(^_^)v
野菜と鶏、ニンニクとオリーブオイルの四重奏♬*゜
ホントに美味しかったです(*^^*)

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mizuu_plus
mizuu_plus @cook_40143623
2016/02/20 17:12に公開

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このレシピのキーワード

鶏肉 トマト かぼちゃ にんじん じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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