レタス、きゅうり、野菜を千切りにします。

豚肉を茹でます。お湯が沸騰したら豚を2枚位ずつほぐして広げて入れて、再び軽く沸騰し始めたら引き上げる

冷凍うどんを沸騰したお湯で、解凍し、茹でます。
（袋記載の時間を目安に茹でて下さい。）

お好みで、ミョウガ、大葉、パクチー等入れてもいいですね。