鮭のムニエル～オニオンマヨ～

Name: 鮭のムニエル～オニオンマヨ～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トラウトサーモン ２つ; 玉葱 1/4; ブロッコリースプラウト 少々; 小麦粉 少々; 塩胡椒 少々; マヨネーズ 大1～2

マヨだけど、後味さっぱり！オニオンマヨのシャキっと感とカリっと焼けたムニエルの食感がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
寿司屋のサーモンのオニオンのせからヒントをもらいました♪生ものが苦手な私と母も食べられるようにムニエルにのせました♪

材料

２人分

皮目から焼くと皮がカリっとして皮まで美味しくいただけると思います！玉葱はなるべく薄いほうが辛くなくて食べやすい♪

♡mana @cook_40070376

2014/03/20 22:31に公開

私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください！

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