豚肉とセロリの炒めもの

豚肉とセロリの炒めもの-レシピのメイン写真

豚肉とセロリの炒めもの

あわっこゆきこ @cook_40095671

セロリの香りが心地良いあっさり味の炒めものです。セロリのインパクトがあるので味付は塩・こしょうだけ。健康的なおばんざい。
このレシピの生い立ち
私はセロリが大好き！
生をシャリシャリとかぶりつきたくなるくらい大好きなのですが、旦那さんと息子はそれほどでもない様子。
そこで生は止めて火を入れてみました。

これだとたくさん食べてくれます(^^)

意外とおつまみにもオススメ～

セロリの香りが心地良いあっさり味の炒めものです。セロリのインパクトがあるので味付は塩・こしょうだけ。健康的なおばんざい。
このレシピの生い立ち
私はセロリが大好き！
生をシャリシャリとかぶりつきたくなるくらい大好きなのですが、旦那さんと息子はそれほどでもない様子。
そこで生は止めて火を入れてみました。

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豚肉とセロリの炒めもの

あわっこゆきこ @cook_40095671

セロリの香りが心地良いあっさり味の炒めものです。セロリのインパクトがあるので味付は塩・こしょうだけ。健康的なおばんざい。
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私はセロリが大好き！
生をシャリシャリとかぶりつきたくなるくらい大好きなのですが、旦那さんと息子はそれほどでもない様子。
そこで生は止めて火を入れてみました。

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材料

２人分

豚バラ肉２００ｇ
セロリ２本
塩・こしょう少々
粒マスタード小さじ１/２

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作り方

1
セロリはよく洗って筋を取っておきます。
2
豚バラ肉は適当な大きさに、セロリは薄切りにします。
3
フライパンで豚バラ肉を炒めていきます。脂が出るので最初に油を引いておく必要はあまりないです。
4
豚バラ肉に火が通ったらセロリを加えてサッと炒め、塩・こしょうで味付けます。最後に粒マスタードを加えてなじませます。
5
出来上がり！

コツ・ポイント

セロリを炒めすぎないことくらいです。
簡単すぎて。。

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あわっこゆきこ @cook_40095671

2019/04/14 14:50に公開

新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事がある日も気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない！そんなご飯を目指してます(^o^)／レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をhttps://ameblo.jp/taytn-mi1212114に記録してます。よかったら遊びに来て下さいね。

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このレシピのキーワード

炒めものセロリ豚バラ肉

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