米酢でさっぱり☆野菜たっぷりキヌアサラダ
まりゅちんクッキング @cook_40188007
オリーブオイル、レモン汁、塩、あらびき胡椒に加え米酢で酸味と甘さを加えたサラダ。
トマトやキヌアやナッツで美肌を期待
このレシピの生い立ち
いつもあげているオリーブオイルを 系のサラダに、少しずつ暖かくなってきたので米酢で食べやすくしようと考えました。
米酢でさっぱり☆野菜たっぷりキヌアサラダ
オリーブオイル、レモン汁、塩、あらびき胡椒に加え米酢で酸味と甘さを加えたサラダ。
トマトやキヌアやナッツで美肌を期待
このレシピの生い立ち
いつもあげているオリーブオイルを 系のサラダに、少しずつ暖かくなってきたので米酢で食べやすくしようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを切る
ボウルに入れる -
- 2
ラディッシュを切る
ボウルに入れる -
- 3
トマトを切る
ボウルに入れる -
- 4
セロリを切る
セロリは葉っぱも茎も半分
ボウルに入れる
塩胡椒をいれる
少し置いて水分を切りましょう！ -
- 5
米酢をカレースプーンくらいのサイズで1.5杯いれる
写真だとわかりにくいけどスプーンに米酢がなみなみ入っています -
- 6
オリーブオイルを入れて混ぜる
今回はカルディに売ってるオリーブオイルをいただいたので使います -
- 7
アボカドを切る
ボウルに入れる
レモン汁をアボカドに向かってかける
キヌアとヘーゼルナッツを入れる
そして混ぜる
おわり -
コツ・ポイント
米酢は食べてもあまり主張をしない量です。
もし、お酢が大好きな方は量を調整してください。
今回もオリーブオイルとレモン汁ははかってないですが大体オリーブオイルは5回円を描くようにふりかけ、ポッカさんのレモン汁は10回くらいふったかな？
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