ベーコンエッグレタスサンド

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plackpass @cook_40066639

サンドイッチ、やっぱり野菜も入れたいですね!
このレシピの生い立ち
朝はパン食が多いので、簡単にすぐできるサンドイッチを。

ベーコンエッグレタスサンド

サンドイッチ、やっぱり野菜も入れたいですね!
このレシピの生い立ち
朝はパン食が多いので、簡単にすぐできるサンドイッチを。

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材料

2人分
  1. 食パン(8枚切り) 3枚
  2. ベーコンハーフ 5枚
  3. 1個
  4. 塩こしょう 少々
  5. マヨネーズ 適量
  6. レタス 1~2枚
  7. パプリカ(赤黄) 各1/4個
  8. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    食パンを軽くトーストする。パプリカは縦にスライスしておく。フライパンでベーコンエッグを焼き塩こしょうする。

  2. 2

    食パン1枚にマヨネーズを塗りレタス→マヨ→ベーコンエッグ→食パン→マヨ→パプリカ→チーズ→食パンの順に重ねる。

  3. 3

    2にキッチンペーパーをのせ重し(フライパン、鍋など)をのせ少しおき、食べやすい大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

食パンは何枚切りでもいいです。今回は8枚切りで薄かったので3枚でした。6枚切りだったら2枚でも。
具のはさむ順番はお好みでどうぞ。

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