大さじ1の水で,ゼラチンをふやかしておく。

ボールにマリームとお湯を入れハンドミキサーでしっかり泡立てる。

牛乳と砂糖を入れた鍋を弱火であたため火を止め、①のふやかしたゼラチンを入れて溶かす。

③の粗熱が取れたら、➁のホイップしたマリームを入れて滑らかになるまで混ぜる。

➃を小さい器に入れて冷蔵庫で冷やし固まったら、好みでゆであずきときな粉をトッピングする。