オイルサーディンで缶ごとアヒージョ♪
田子産『たっこにんにく』を使って、簡単いわしのアヒージョ♪
もちろん、普通のにんにくでも！！！
BBQにも良いよん！
このレシピの生い立ち
『缶つま』モニター当選！でご当地食材ってなんだろう？と思ったら、ちょうど目の前におすそわけで頂いた『たっこにんにく』があったので合わせてみました！
オイルサーディンで缶ごとアヒージョ♪
田子産『たっこにんにく』を使って、簡単いわしのアヒージョ♪
もちろん、普通のにんにくでも！！！
BBQにも良いよん！
このレシピの生い立ち
『缶つま』モニター当選！でご当地食材ってなんだろう？と思ったら、ちょうど目の前におすそわけで頂いた『たっこにんにく』があったので合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくとイタリアンパセリは、みじん切り。
鷹の爪は、種を取り除き、輪切りにする。 - 2
バケットは、好みの大きさにスライスする。
- 3
オイルサーディンの缶を開け、レモン汁数滴をふりかけ、
【お好みで
レモン汁と同量位のシェリー酒も！】
塩・こしょうする。 - 4
③ のオイルサーディンの上に、
① のにんにくと鷹の爪を散らす。 - 5
グリル又はオーブントースターに、
④ のオイルサーディンと ② のバケットを入れ、焦がさないように様子を見ながら焼く。 - 6
⑤ に
イタリアンパセリを散らし、盛りつけたら、出来上がり♪ -
- 7
※ ⑤ の焼き時間は、オイルサーディンがグツグツ？フツフツ？してきたらOK！です。
うちのグリルで約５分位でした。
- 8
宝島社「クックパッドmagazine! Vol.3」
に掲載されました！とっても嬉しいです♪ありがとうございます。
-
- 9
2020/06/03
クックパッドニュースで紹介していただきました。ありがとうございます！
-
- 10
2015/12/13
「オイルサーディン」の人気検索でトップ10入りしました。
作ってくださり&見てくれて、ありがとう！ - 11
2015/12/16
「オイルサーディン」の人気検索で1位になりました♪これからもよろしくお願いします。
- 12
今回は、モニター当選した。K&Kの缶つまプレミアム日本海近海どり いわしの油漬けオイルサーディンを使いました！
-
コツ・ポイント
⑤ でオイルサーディンとバケットを一緒に入れるので、焼き時間は、違うので焦がさないように目を離さないでね！
バケットは、途中こんがり焼けたら、グリルから取り出してください！
焼き時間は、環境次第で変わるので環境によって調節してくださいね！
つくれぽ
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