アボガドとすじこのパスタの前菜

ゆたくんママ
ゆたくんママ @cook_40257102

前菜 アボカド すじこ パスタ
このレシピの生い立ち
筋子が少し残っていたので、前菜になるようなちょこっとレシピを考えました。

アボガドとすじこのパスタの前菜

前菜 アボカド すじこ パスタ
このレシピの生い立ち
筋子が少し残っていたので、前菜になるようなちょこっとレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. パスタ 一人前
  2. アボガド 1個
  3. 筋子 適量
  4. 白だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でてから、冷水でしめる。

  2. 2

    アボカドを1.5cm角くらに切る。筋子をバラしておく。ー

  3. 3

    パスタ、アボカド、筋子、白だしをあえる。

  4. 4

    前菜として、少しずついただきました。

コツ・ポイント

筋子の塩気が下味になります。もうちょっと贅沢に筋子をイクラにかえても良いでしょう。

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