漬物の残りで和風チャーハン
味付け簡単♪元気が出るチャーハン
このレシピの生い立ち
漬かりすぎた漬物を消費したかったのでチャーハンにしました♪
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漬かりすぎた漬物を消費したかったのでチャーハンにしました♪
漬物をみじん切りみたいに細かく切る♪
ウィンナーを好きな形に切る。
にんにくを細かく切る。
生姜をすりおろす。
ごま油で熱したフライパンに、漬物、ウィンナー、にんにく、生姜を入れて炒める。
5に塩コショウを振る。
6に少しずつご飯を投入して、醤油を回し入れる。
フライパンのチャーハンを端によせ、といた卵を流し入れる。
卵が固まってきたらチャーハンと混ぜる。
味見をして、すりごまを散らしてできあがり♡
最初、具材に味をつけておくと、味が馴染みやすいです♪
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