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離乳食に取り分け!人参の冷製スープ
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離乳食に取り分け!人参の冷製スープ-レシピのメイン写真

離乳食に取り分け!人参の冷製スープ

usausakana
usausakana @cook_40135009

炊飯器で簡単に。離乳食にも!
このレシピの生い立ち
たまたま見つけたレシピを、炊飯器で簡単に作るようにアレンジしました。

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材料

  • 人参 中1本
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • オリーブ油 大さじ1杯
  • 水 200cc
  • マギー無添加ブイヨン 個包装1/2袋
  • 牛乳(豆乳) 300cc
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎは薄切りにして、オリーブ油で炒める。

  2. 2

    水とブイヨンと一緒に炊飯器へ入れて「おかゆモード」で炊飯する。

    • 離乳食に取り分け!人参の冷製スープ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加えてブレンダー(ミキサー)で攪拌する。

  4. 4

    (大人用は)塩コショウで味を整えて、パセリを飾る。

コツ・ポイント

離乳食完了期の娘はこの味付けで食べますが、もっと早い段階ならブイヨンを減らした方が良いかもしれません。
コップ飲み練習時は更に牛乳を加えて弛めるほうが飲みやすそうです。
通常の炊飯モードだと水分が飛んでしまうので、私はおかゆモードにします。

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usausakana
usausakana @cook_40135009
2017/08/04 04:34に公開
要領の悪い一児の母。もっと手早く家事をこなしたい…!
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 にんじん 牛乳 玉ねぎ

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