白菜とベーコンのチーズクリーム煮
のんちゃん1114 @cook_40252226
ほったらかしにして、食べる前にささっとしあがる
このレシピの生い立ち
数年前にオレンジページでみたレシピをアレンジしてみました。
白菜とベーコンのチーズクリーム煮
ほったらかしにして、食べる前にささっとしあがる
このレシピの生い立ち
数年前にオレンジページでみたレシピをアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯を取る前に、所々にベーコンを挟む。
- 2
6センチ位に切って、切り口を上にして、鍋に並べる。
-
- 3
小麦粉大さじ1をふって、なじませ、塩小さじ2/3をふって5分おく。
- 4
にんにくを縦に切り、軽く潰していれ、しめじを下の黒い所をきり、バラバラにしてのせ、クリームチーズをちぎっていれる。
-
- 5
水2/3カップを入れて蓋をして、中火。沸騰したら蓋をして弱火で15分。火を止めたら、フタをしたまま、冷ましておく。
- 6
ここまでやったら、ほったらかしておく。午前中や外出前に準備しておくと便利。
- 7
食べる前に、牛乳を入れて、中火でチーズを溶かしながら温めて、3〜4分にる。
皿にもって、黒胡椒をかけて出来上がり。 -
- 8
残ったら、パスタを入れて、スープパスタにしても！
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