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若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き
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若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き-レシピのメイン写真

若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き

アッシュさん
アッシュさん @cook_40190161

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. お好きな野菜 適量
  3. アイオリソース ID18889125 大3
  4. ピザ用チーズ 40g
  5. 塩 適宜
  6. ブラックペッパー 適宜
  7. オリーブオイル 小2
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作り方

  1. 1

    鶏ももを一口大にカットします。

    • 若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏ももに塩とブラックペッパーを振り、焼いていきます。

    • 若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    表面が全体的に焼けたら、火を止めます。
    ※この時、鶏肉の中まで火は通ってなくてOK。

    • 若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    お好きな野菜を準備します。
    ※今回はこの4つ。
    好きな野菜を好きな量、好きなサイズで構いません。

    • 若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器などに鶏と野菜を配色良く並べます。
    ※耐熱容器が無い場合は、アルミホイルでもOK。肉汁がこぼれないよう注意。

    • 若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    全体にまんべんなくアイオリソースをかけます。

    • 若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    全体的にチーズをかけたらオーブンで焼いていきます。
    ※目安は250°cで5分前後。

    • 若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    チーズにこんがり焼き色がついたら完成です。

    • 若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き作り方8写真

コツ・ポイント

耐熱容器に肉と野菜を並べる際、薄くオリーブオイルを塗っておくとくっつかず、洗うのが楽になりますよ。

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アッシュさん
アッシュさん @cook_40190161
2017/02/09 09:52に公開
本格的なお店の味を、お家で簡単に♪普段はコンソメ 出汁 ブイヨンなどは全て手作りしてますが、ここではお手軽に出来るよう調味料など使い、分かりやすく載せていきます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003533
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